白麹と刈谷市産のトマトを使用、白麹由来の爽やかな酸味とベルジャン酵母由来のフルーティーさ、最後の残り香がほんのりトマトを感じて、苦味がほとんど無いとても飲みやすいビールに仕上げました。 原材料名・麦芽(ドイツ製造)・トマト(刈谷市産)・白麹・ホップ・カラギナン 麦芽使用率・50％以上 アルコール分・5 ％ 内容量 ・330㎖瓶

白麹と刈谷市産のトマトを使用、白麹由来の爽やかな酸味とベルジャン酵母由来のフルーティーさ、最後の残り香がほんのりトマトを感じて、苦味がほとんど無いとても飲みやすいビールに仕上げました。 原材料名・麦芽(ドイツ製造)・トマト(刈谷市産)・白麹・ホップ・カラギナン 麦芽使用率・50％以上 アルコール分・5 ％ 内容量 ・330㎖瓶

金賞受賞・2024年グレートビアアワード(日本地ビール協会主催) BBAle-0003 豊田市に在るパブリックコーヒーとのコラボ企画。 パブリックコーヒーで焙煎されたコーヒー豆をふんだんに使い仕上げました。 BBAleで使用して居るローストモルトの柔らかい風味と 低い温度でゆっくりと抽出したコーヒーの香りと旨みが調和されて 甘い物にとても相性が良いビールです。 原材料名・麦芽(ドイツ製造)・コーヒー豆・ホップ・カラギナン 麦芽使用率・50％以上 アルコール分・5 ％ 内容量 ・330㎖瓶

金賞受賞・2024年グレートビアアワード(日本地ビール協会主催) BBAle-0003 豊田市に在るパブリックコーヒーとのコラボ企画。 パブリックコーヒーで焙煎されたコーヒー豆をふんだんに使い仕上げました。 BBAleで使用して居るローストモルトの柔らかい風味と 低い温度でゆっくりと抽出したコーヒーの香りと旨みが調和されて 甘い物にとても相性が良いビールです。 原材料名・麦芽(ドイツ製造)・コーヒー豆・ホップ・カラギナン 麦芽使用率・50％以上 アルコール分・5 ％ 内容量 ・330㎖瓶

豊田市ながた農園の苺を使用してほのかに苺を感じさせるセゾンに仕上げました。 すっきりとした酸味とほのかな苺の甘みと香り暑い夏でも何杯でも飲めてしまうビールに仕上げました。 原材料名・麦芽(ドイツ製造)・苺(豊田市産)・乳糖・ホップ・カラギナン 麦芽使用率・50％以上 アルコール分・5 ％ 内容量・330㎖瓶

豊田市ながた農園の苺を使用してほのかに苺を感じさせるセゾンに仕上げました。 すっきりとした酸味とほのかな苺の甘みと香り暑い夏でも何杯でも飲めてしまうビールに仕上げました。 原材料名・麦芽(ドイツ製造)・苺(豊田市産)・乳糖・ホップ・カラギナン 麦芽使用率・50％以上 アルコール分・5 ％ 内容量・330㎖瓶

ドイツ産、アメリカ産などのモルトと愛知県産小麦などを使用して醸造しているビールもあれば、シンプルにフレッシュホップのみのビールなどなど様々なスタイルを兼ね備えお任せ6本セットを リリースしてみました。 今後もいろんなスタイルに挑戦しながら、お客様の反応、意見も考慮して皆様に気に入っていただけるブルワリー目指しております。

随時、リリースできる様になりました。お任せ4本セットは、色、味、風味を考慮してそれぞれ全く違うクラフトビールをチョイスしております。 まだまだ定番を出すまではいかないキャリアなので、今後もクオリティ上げて醸造して行きます。